Алфа-лакталбумин (9013-90-5)

Март КСНУМКС, КСНУМКС
Шифра: 147359-76-0

Лакталбумин, такође познат као протеин сурутке, је албумин садржан у млеку и добијен је из сурутке. Лакталбумин се налази у… ..


Стање: У масовној производњи
Јединица: КСНУМКСкг / Друм

Алпха-лацталбумин (9013-90-5) видео

Алпха-Лацталбумин прах Sпецифицатионс

Назив производа Алфа-лакталбумин (9013-90-5)
Хемијско име α-лакталбумин; ЛАЛБА

лакталбумин, алфа-; алфа-лакталбумин; ЛИЗЛ7; лизоциму сличан протеин 7; лактоза синтаза Б протеин;

Марка Nаме Н / Д
Класе лекова Биохемикалије и реагенси, казеин и други млечни протеини, протеини и деривати
ЦАС број 9013-90-5
ИнЦхИКеи Н / Д
Молекуларан Fормула Н / Д
Молекуларан Wосам КСНУМКС Да
Моноизотопска маса Н / Д
Тачка кључања Н / Д
Fреезинг Pоинт Н / Д
Биолошки Халф-Лифе Н / Д
boja Бијели до белог праха
Sолубичност Н / Д
Sтораге Tемпературе КСНУМКС-КСНУМКС ° Ц
Aпплицатион алфа лакталбумин у праху користи се у храни, додацима, разбијању млека.

Алпха-лацталбумин (9013-90-5) Преглед

Лакталбумин, такође познат као протеин сурутке, је албумин садржан у млеку и добијен је из сурутке. Лакталбумин се налази у млеку многих сисара. Постоје алфа и бета лакталбумини; обе се садрже у млеку.

Научне студије сугеришу да одређене врсте лакталбумина (протеин сурутке) могу значајно побољшати имунолошку реакцију и повећати ниво глутатиона системски код животиња и поседују антивирусне (против вируса), анти-апоптотичке (спречавају смрт ћелија) и анти-туморске (против карцинома или тумора). ) активности код људи.

Шта је алфа-лакталбумин?

Алфа-лакталбумин је природни протеин сурутке који садржи природно висок садржај свих есенцијалних аминокиселина разгранатог ланца (БЦАА), што га чини јединственим извором протеина. Најзначајније аминокиселине у алфа-лакталбумину су триптофан и цистеин, заједно са БЦАА; леуцин, изолеуцин и валин.

Због високог садржаја аминокиселина разгранатог ланца (БЦАА, ~ 26%), посебно леуцина, алфа-лакталбумин ефикасно подржава и стимулише синтезу протеина мишића, што га чини идеалним извором протеина за побољшање здравља мишића и помаже у спречавању саркопеније током старења.

Алфа-лакталбумин је протеин који се налази у другој највећој количини у изолату протеина сурутке и износи око 17%. Има све предности протеина сурутке; тј. Потпуни је извор протеина који садржи високу количину ЕАА, богат аминокиселинама разгранатог ланца (БЦАА), има велику пробављивост и не садржи лактозу и масти.

Јединствени састав аминокиселина чини алфа-лакталбумин савршеном опцијом протеина за појединце који траже различите предности.

Алфа-лакталбумин је богат есенцијалним и условно есенцијалним аминокиселинама и доминантан је протеин у мајчином млеку. Погодан је за разне примене у медицинској исхрани као што су УХТ пића, шанкови и прашкови.

Алфа-лакталбумин је посебно богат извор аминокиселина триптофан и цистеин. Од ове две, цистеин се издваја као аминокиселина која ограничава брзину за стварање глутатиона (ГСХ) - антиоксиданса за који се зна да минимизира оксидативни стрес у људском телу.

Зашто алфа-лакталбумин?

Алфа-лакталбумин је природно висок у триптофану

Триптофан је једна од лимитираних аминокиселина у протеинима хране. Међутим, алфа-лакталбумин обезбеђује 48 мг триптофана по граму протеина, његов највећи садржај у свим изворима протеина из хране.

Алфа-лакталбумин као извор протеина повећава ниво триптофана у крви, што поспешује синтезу и доступност серотонина у мозгу. Заузврат, серотонин подржава производњу мелатонина, хормона који помаже у регулисању начина спавања.

Алфа-лакталбумин садржи високо цистеин

Алфа-лакталбумин обезбеђује 48 мг цистеина по граму протеина. Цистеин је директан претходник антиоксиданса глутатион, који је укључен у телесне процесе који подржавају имунолошки систем, граде и поправљају ткива и штите од оксидативних оштећења.

Алфа-лакталбумин је богат извор аминокиселина које садрже сумпор

Алпха-лацталбумин вхеи протеин садржи изузетно јединствен однос цистеина и метионина 5: 1 - однос који је физиолошки повољан. Метионин је централни у циклусу метилације, пресудном процесу за који су потребни фолати, витамин Б12 и холин, и неопходан је за синтезу нуклеотида, градивних блокова ДНК.

Вхеи протеин (укључујући алфа-лакталбумин) је богат извор есенцијалних аминокиселина.

Вхеи протеин је висок у ЕАА, девет од 20 аминокиселина које морају доћи из исхране јер их тело не може синтетизовати. Поред тога, БЦАА, посебно леуцин, игра директну улогу у покретању синтезе протеина мишића.

ЕАА подржавају обнову, поправак и синтезу мишићних протеина чак и уз присуство нижег протеина или нижег уноса калорија.

Алпха-лацталбумин вхеи протеин садржи биоактивне пептиде

Биоактивни пептиди поседују пребиотичка својства и имају јединствену потенцијалну примену у људском здрављу. Истраживања сугеришу да су специфични ефекти алфа-лакталбумина на црева делом последица биоактивних пептида из јединствене комбинације триптофана и цистеина и других пост-транслацијских модификација ових аминокиселина.

Алфа-лакталбумин Предности

Као мономер, алфа-лакталбумин снажно везује јоне калцијума и цинка и може да има бактерицидно или антитуморско деловање. Варијанта алфа-лакталбумина, названа ХАМЛЕТ, вероватно индукује апоптозу у ћелијама тумора и незрелих.

Алфа-лакталбумин је присутан у нивоу говеда од 0.02% до 0.03%, што изолацију и пречишћавање чини прецизном науком. Његово присуство у људском млеку је много веће, око осам пута више; на тај начин, изолација и пречишћавање алфа-лакталбумина омогућава развој дечјих формула које подсећају на људско млеко.

Алфа-лакталбумин као извор протеина повећава ниво триптофана у крви, што поспешује синтезу и доступност серотонина у мозгу. Заузврат, серотонин подржава производњу мелатонина, хормона који помаже у регулисању начина спавања. Серотонин има вишеструко дејство и подразумева се у контроли апетита, расположења, регулацији сна, когнитивних перформанси и способности да се носи са стресом.

На најновијем ставу протеина Међународног друштва за спортску исхрану, алфа-лакталбумин се такође промовише због своје способности да убрза зарастање рана, што је од виталног значаја за опоравак од борбених и контактних спортова.

ЛАЛБА (алфа-лакталбумин) има неколико биохемијских функција, на пример, везање калцијум јона, активност лактоза синтазе. Неке функције су сарађивале са другим протеинима, неке би функције могао да делује и сам ЛАЛБА. Одабрали смо већину функција које је ЛАЛБА имала и набројали неке протеине који имају исте функције као и ЛАЛБА. На нашој страници можете пронаћи већину протеина.

алфа-лакталбумински протеин сурутке подржава спортисте или појединце који желе да одрже или повећају мишићну масу током периода катаболичких услова, као што су преко ноћи пост, губитак телесне тежине, одмор у кревету, старење, интензивни вежбање / стрес или болест.

Студије су показале да конзумирање алфа-лакталбумина богатог триптофаном може побољшати квалитет сна и јутарњу будност, когнитивне перформансе под стресом и расположење под стресом.

Алфа-лакталбумин прах користи

  • Алпха-лацталбуминповдер користи се као састав дечјих формула, како би их учинио сличнијим мајчином млеку;
  • Употреба алфа-лакталбуминпоордера као суплементације за промоцију гастроинтестиналног здравља или модулацију неуролошке функције, укључујући сан и депресију;
  • Алпха-лацталбуминповдер се користи као терапеутско средство код примена у условима или болестима као што су саркопенија, поремећаји расположења, нападаји и карцином.

Препорука:

  • Лаиман Д, Лоннердал Б, Фернстром Ј. Примене α-лакталбумина у исхрани људи. Нутр Рев 2018; 76 (6): 444-460.
  • Бооиј Л, Меренс В, Маркус Ц, Ван дер Доес А. Дијета богата алфа-лакталбумином побољшава меморију код немедицираних опорављених депресивних пацијената и подударне контроле. Ј Псицхопхармацол 2006; 20 (4): 526-535.
  • Маркус Ц, Оливиер Б, де Хаан Е. Вхеи протеин богат алфа-лакталбумином повећава однос триптофана у плазми у односу на остале велике неутралне аминокиселине и побољшава когнитивне перформансе код субјеката који су подложни стресу. Ам Ј Цлин Нутр 2002; 75 (6): 1051-1056.
  • Производња алфа-лакталбумина у карциному млечних производа човека Сциенце 1975 190: 673-.
  • Поређење аминокиселинске секвенце говеђег алфа-лакталбумина и лизозима јаје-белог јајета. К. Брев ет. Ал часопис за биолошку хемију, 242 (16), недефинисан (1967-8-25)
  • Алфа-лакталбумин обогаћен концентрат протеина сурутке за побољшање црева, имунитета и развоја мозга код превремено рођених свиња. Ниелсен ЦХ, Хуи И, Нгуиен ДН, Ахнфелдт АМ, Буррин ДГ, Хартманн Б, Хецкманн АБ, Сангилд ПТ, Тхиманн Т, Беринг СБ. Хранљиви састојци. 2020. јануар 17
  • испитивање и поређење анти-туморских активности лактоферрина, α-лакталбумина и β-лактоглобулина у моделима тумора А549, ХТ29, ХепГ2 и МДА231-ЛМ2. Ли ХИ, Ли П, Ианг ХГ, Ванг ИЗ, Хуанг ГКС, Ванг ЈК, Зхенг Н. Ј Даири Сци. 2019 Нов